Stroj za mlin za čokoladuje idealna oprema za visokoučinkovito fino mljevenje čokoladne paste i sličnih nisko-masnih kaša, kao što su uljni materijal, fluidnost i neke kemijske sirovine.
Ovaj stroj treba koristiti zajedno sčokoladni conche, spremnik za čokoladu i pumpu za isporuku čokolade za postizanje kontinuirane proizvodnje i poboljšanje učinkovitosti proizvodnje. Ima automatsku kontrolu temperature.
Princip rada stroja za mljevenje čokoladnih kuglica
Njegova čokoladna pasta se rafinira kroz kombinirano okretanje dviju glavnih osovina opremljenih diskovima i kuglicama od legure smještene u spremniku za mljevenje.
Dizajn i distribucija ovih komponenti prisiljavaju masu (pumpanu prema gore) da ostane u spremniku mlina onoliko dugo koliko je potrebno, dopuštajući na taj način potrebno smanjenje veličine finih čestica (20-25 μm) istovremeno osiguravajući njihovu homogenu raspodjelu.
Prednosti stroja za mlin za čokoladu
1. S višestrukim postavkama brzine za rotirajuće osovine i pogone proizvoda, kao i kapacitetom za rad na unaprijed zadanom broju kuglica, ovaj stroj može jamčiti vrijeme zadržavanja i razine profinjenosti svakog proizvoda.
2. Optimalni prijenos hladnoće omogućuje rad s vodom napajanom iz mreže ili prethodno ohlađenom vodom, čime se eliminira zahtjev za pretjerano niskim temperaturama.
Parametar mlina za čokoladne kugle
| Model | Snaga (kw) | Dimenzija (kw) | Težina (kg) | Kapacitet (kg) |
| GG-CQM250 | 15 | 1100*1250*2150 | 2000 | 250 |
| GG-CQM500 | 38 | 2320 *1070*2385 | 4000 | 500 |
| GG-CQM1000 | 55 | 2400*1500*2600 | 5000 | 1000 |
Popularni tagovi: stroj za mlin za čokoladu, dobavljači, proizvođači, cijena, ponuda, na prodaju, Aparat za fritezu s kikirikijem
