Načelo rada za toglogov vakuumski stroj za prženje: u vakuumskom stanju voda u međustaničnom prostoru gloga brzo će se ispariti i proširiti tako da proizvod postane hrskav i ukusan, a nakon vakuumskog prženja ima dobre performanse rehidracije.
Karakteristike procesa glogovog vakuumskog stroja za prženje
● Vakumirajte glog za prženje na niskoj temperaturi (80 ~ 120 ° C), koji integrira prženje i odvajanje.
● Učinak uštede goriva je izvanredan. Hrana je hrskava, ali nije masna i ima dobru storabilnost.
● Može ostvariti automatsku kontrolu temperature i točnije osigurati kvalitetu proizvoda i sigurnu proizvodnju.
● Stroj je izrađen od materijala od nehrđajućeg čelika, koji ima karakteristike visoke radne učinkovitosti i stabilnih performansi.
● Može učinkovito spriječiti propadanje jestivih ulja i masti na niskim temperaturama, poboljšati ponovljenu stopu korištenja ulja i smanjiti troškove.
Vrste prerađene hrane
Ovaj stroj za vakumiranje gloga ima širok raspon primjena i često se koristi za preradu proizvoda od voća i povrća, proizvoda od orašastih plodova itd. To je idealna vakuumska friteza.
(1)Voće: jabuka, kivi, banana, jackfruit, zmajevo voće, dragun, jagoda, datum, breskva, kruška itd.;
(2)Povrće: rajčica, slatki krumpir, krumpir, ljubičasti krumpir, češnjak, mrkva, zelena paprika, bundeve, luk itd.;
(3)Suho voće: žižula, mahune, bob, kikiriki itd.;
(4) Vodeni proizvodi i meso stoke i peradi itd.
Technical parametar
| Model uređaja | GG-1300 | GG-1200 |
| Veličina košarice | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Stupanj vakuuma | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Radna temperatura | 80-120°C | 80-120°C |
| Način grijanja | para | para |
| Potrošnja pare | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Snaga opreme | 28kw | 25kw |
| Dimenzije | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Kapacitet košarice | 630L | 430L |
Popularni tagovi: glog vakuumski stroj za prženje, dobavljači, proizvođači, cijena, ponuda, za prodaju, Automatska linija za obradu banana čipsa, Stroj za fritezu s banana čipsom, Stroj za vakuumsko prženje voća i povrća, Vakumski stroj za prženje korijena lotosa













