Proizvodna linija od krumpira čips je automatizirana proizvodna oprema dizajnirana posebno za preradu krumpira čipsa. Može učinkovito i stabilno dovršiti cijeli postupak od sirovina od krumpira do gotovog čipsa od krumpira. Proizvodna linija integrira više veza poput pranja, rezanja, prženja, začina i pakiranja, a široko se koristi u industriji prehrambene prerade.
Proizvodna linija od krumpira Chips sadrži:
- Visoki stupanj automatizacije: Proizvodna linija krumpira koristi napredni sustav upravljanja PLC -om za ostvarivanje automatske kontrole proizvodnog procesa, smanjenje ručnog rada i poboljšanje učinkovitosti proizvodnje.
- Svestranost: Linija za proizvodnju krumpira čipsa nije prikladna samo za tradicionalnu preradu čips od krumpira, već se može koristiti i za obradu čipsa od slatkog krumpira, yam čips, kasava čips itd.
- Jednostavan za čišćenje i održavanje: Dizajn se fokusira na higijenu i održavanje, svi dijelovi u kontaktu s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika i lako ih je rastaviti radi lakog čišćenja i održavanja.
Postupak proizvodnje krumpira:
- Priprema sirovina: Svježi krumpir prolazi kroz perilicu rublja kako bi se uklonila prljavština i nečistoće na površini kako bi se osiguralo da su sirovine čiste i higijenske.
- Rezanje: Krompir je rezan na jednolične kriške narezanim kako bi se osiguralo da je debljina svakog čipa krumpira dosljedna, a učinak prženja ujednačen.
- Isperite i uklonite škrob: narezane kriške krumpira isperu se u perilici s vodom kako bi se uklonili višak škroba na površini, izbjegavali pjevanje tijekom prženja i osigurali okus čipsa od krumpira.
- Prženje: čips od krumpira prženi su u fritezi kroz transportni trak. Ovaj postupak koristi konstantnu tehnologiju prženja temperature za kontrolu temperature ulja u optimalnom rasponu kako bi se osiguralo da su čips od krumpira zlatni i hrskavi.
- Začin: Prženi čips od krumpira ulaze u opremu za začin, a razni prah za začin ili tekuće začine dodaju se u skladu s različitim zahtjevima proizvoda proizvoda i ravnomjerno prekriveni na površini čipsa od krumpira.
Popularni tagovi: Proizvodna linija čips od krumpira, proizvodni proizvođači China Chips Chips, proizvođači
